Assalamualaikum.....Aminnnnnn

Resepi apam polka dot

3 bj telur dalam peti sejuk
200gr gula halus
275 tepung gandum (ayak)
3 sudu kecil baking soda (ayak)
1 sudu kecil esen vanila
150gr susu segar
1 sudu ovellete

- Pukul telur hgga kembang + gula + esen
- Masukkan ovellete + susu segar
- kacau hingga rata dan masukkan tepung gandum + baking powder yg diayak.
- Masukkan kedalam papercup separuh dan masukkan inti yg digemari(aku bubuh coklat) dan masukkan lg adunan hgga 3/4.
- pastu,masukkan sikit adunan lain kaler kedalam plastik,potong ujungnya dan dot dotkan keatas adunan tadi
-kukus api sederhana selama 20 minit.....siap.

Akhirnya berkesempatan juga aku berblog arini untuk kemasukan tahun 2011......agak terlewat,setiap hari betul2 sibuk dan lgsg tiada masa utk mengarang esei blog aku ni walaupun hari2 memang banyak cerita yg nak diluahkan.....so...sebagai permulaan 2011....hobi aku semakin rancak...dalam seminggu adalah dalam 3-4 kali aku akan membuat pelbagai resepi.....
Arini cuaca agak redup dan suram,so sebagai menaikkan mood aku yg hampir layu ni....digagahkan juga membuat kuih Apam dot dot berintikan col;at ni....1st time buat alhamdullilah menjadi dan comel sangat.....puas hati la...bagi kat jiran kanan kiri dan bawah....huhuhu nasib takder atas.....n simpan skit utk adik nanti.....ini lah hasilnya....