Resepi buttercream icing

N3 ni aku tengok dalam satu forum kat intenet....so aku copy kat sini coz bahan2nya senang dan mudah nak buat nyer....

• 250 gm butter/shortening (kalau nak icing putih & lebih tahan panas, guna shortening. tapi, kalau nak lebih sedap, baik guna butterlah)
• 125 gm krimwell
• 125 gm gula aising ( ayak )
  

Cara-cara

1. Pukul butter + marvello hingga putih Ayak gula aising, masukkan ke dlm butter, pukul lg hingga kembang dan putih. Suaikan warna utk hiasan kek.
2. TIPS : pukul dengan kelajuan minima. makan masalah sket, tapi, insyaallah, icingnya nanti lebih cantik & mudah dilepa.

Read more...