Resepi Creampuff

 Creampuff

assalamualaikum

Minta maaf kpd kawan2 yg minta resepi creampuff hari tu

betul2 takder masa

sibuk siapkan oder

pastu bawa anak2 pg bercuti pula

ni baru je sampai umah 

terus capai laptop

update blog

janji mesti ditepati k...ok maaf yer

kat sini sy letak satu resepi creampuff yg mala suka sgt buat

mala amik dari satu buku resepi dari chef Anuar

simple dan mudah

Resepi Creampuff

250ml Air

100g mentega - mala guna buttercup

1/2 st esen vanila

200 gram tepung gandum

6biji telur gred B - Mala guna gred A

Inti Kastad

(kalau malas....)

beli jer tepung instant custard 

200gr

instant custard

dicampurkan dengan 400 ml air/susu segar..kacau hingga pekat

(kalau rajin...)

1 cawan susu segar

1sb gandum

1sb tepung jagung

3sb gula

1biji telur

sedikit esen

1sb mentega

cara-caranya:-

Campurkan susu + tepung jagung + tepung gandum

+ telur + telur + esen vanilla dlm periuk

masak dgn api kecil

Ingat!!!!

kn sentiasa kacau hingga pekat

bila pekat masukkan mentega

kacau sebati dan angkat

sejukkan skit pastu masukkan dlm creampuff

senangkan...

Cara2 menyediakan creampuff

Didihkan air bersama mentega dan esen vanila

bila dah nampak mcm berbuih didih

masukkan tepung dan kacau cepat2 tau

biar sebati

pastu biarkan adunan sejuk k

pastu 

putar adunan sambil masukkan telur sebiji sebiji

putar hgga sebati

jangan putar laju yer putar dgn kelajuan sedang jer

* mala pakai periuk didihkan air+mentega+esen pastu biarkan sejuk baru putar 

masukkan dalam piping beg..b4 tu masukkan nozzle tau...kalau takder piping bag dan nozzle

amik jer sudu or icecream scoop

bulatkan atas loyang

loyang tu alas dgn aluminium foil(sapu butter skit yer)

senang, baru tak lekat

bakar pada suhu 170c selama 30 minit

depend pada oven korang la ya

kalau ikut oven mala dekat 40 minit gak

nampak mcm perang2 tu dh ok la

jgn tak perang nanti bila angkat akan kempis

tak chubby2 bolat2 nanti

bagi mala biar lama skit nanti kulitnya akan cruncy

sedap tau....

Selamat mencuba, bila dah try tu jgn lupa bg respon kat mala jadi ke tak....kalau malas nak buat order jer dgn mala yer.... dan satu lg...

jangan lupa KLIK KLIK kat ruang iklan kat atas dan belah kanan blog mala ya ...tq...

Read more...

Adik Ahmad Adam Syukri

Assalamualaikum

hari ni terdetik hati mala tentang masalah adik Ahmad Adam Syukri

betul2 sayu bila tgk gambarnya

mala mengaku

masa mula2 dulu bila kawan2 post kat FB gambar adik Adam

Mala tak sanggup tgk

betul2 tak sanggup

terpikir penderitaan baby sekecil tu

derita ibubapanya

mala pon seorng ibu

ada rasa yg sama

hanya doa mampu panjatkan buat adik Adam

utk keluarga adam

banyak2 bersabar ya

setiap dugaan tu ada kebaikan disebaliknya

adakala

perancangan Allah

kita tak tau

hikmahnya...

kpd kawan2 sama2 lah kita berdoa 

mg adik Adam sembuh

kurgkan penderitaan 

utk info blh buka blog sini

Read more...

1st cheq Dari Nuffnang

Alhamdulillah...

hari ni aku terima satu surat

yg pasti surat yg aku tak sangka2

dapat cheq dari nuffnang

wlpon tak seberapa tp tetap rezekikan

terimakasih banyak2 kepada kawan2 yg singgah kat blog mala

dan rajin klik kat sini

tp masalahnya

mala tak tau mcmn nak cashkan cheq ni

ada sapa2 tau tak

blh bg info skit

yer la 1st time kan

rezeki datang

mg lepas ni mala lebih bersemangat utk update blog bagi tips dan resepi utk korg

dan rajin2 lah ya

klik kat iklan blog mala ya

tq....muah muah muah....

Read more...

Tempahan kek bulan September

Read more...

Resepi lempeng @ Pancake senang dan sedap...

Assalamualaikum

kali ni mala nak share satu resepi yer

resepi ni mala amik dar satu majalah masakan

sedap senang dan jimat...

Bahan2:

1cawan t.gandum

1 cawan susu segar

secubit soda bikarbonat

2 sudu kecil serbuk penaik

1sk esen vanila

1 bj telur

2sb gula

secubit garam

Hiasan : apa saja yg berkenan honey...blueberry...kiwi filling...chocolate syrup..

1. Campurkan semua bahan kering

2.Masukkan telur dan susu , gaul sebati

3. Rehatkan dlm 30 minit

4. goreng atas kuali tanpa minyak dan api perlahan (mala amik satu senduk kecik skali grg)

tadaaaa.....siap..blh makan hiaslah dgn apa2 pon sedap....letak 

aiskrim pon best

Read more...

TEMPAHAN KEK SEPTEMBER

Order dr regular customer utk besday anak bujangnya pada 1/9/12...

Red Velved cake tema bolasepak dgn edible image...3kg

Read more...

resepi nasi goreng simple tapi sedap!!!!

Okey...jom share resepi buat ibuk ibuk bapak bapak yg rasa pemalas tu tp perut lapar....

~nasi 3cawan or ikut suka ler banyak mana

~ayam sepaha potong kecik

~fishball/fishcake
~3 ulas bawang putih}tumbuk
~5 ulas bawang merah}tumbuk
~ Segengam ikan bila (goreng dan tumbuk kasar)
~ sayur - kangkung kubis or sawi

~ panaskn 1 sudu minyak
~ masukkan bwg2 yg ditumbuk
~ bila bwg garing skit...masukkan ayam dan fishball...goreng sampai masak
~ masukkan nasi...kacau sebati
~ masukkan sayur dan bilis goreng yg ditumbuk tadi
~ kacau sebati masukkan garam , perasa kit dan gula skit....
Tada.... siap....
nak lg sedap...tumbuk cilipadi
gaulkan dgn nasi goreng tadi....

Bismillah.....

Read more...