Puding Jagung....

Resepi ni aku C&P dr satu sumber internet....hampir sama dgn resepi aku la....arini teringin plak nak makan puding2 ni...so apalagi sediakan periuk dan loyang....dan bahan2nyer....kita Enjoy!!!!!!

Bahan-bahannya:-

• 1 tin jagung
  
• 1 tin susu cair
• 3 cwn air
• 2 cwn gula (taknak manis kurangkan gula yer...)
  
• 1 1/2 cawan tepung kastard
  

Cara :-

1. Bancuh semua adunan dulu
2. Masak puding dengan menggunakan api yang kecil...hinggalah masak dan kental.
3. masukkan dalam dulang
4. tggu hgga sejuk baru potong.

Read more...

Aku nak join gak exchange link

Pe2 pun hari ni masa aku free sesangat dan tetiba aku rasa bersemangat nak berblog selepas semalam semangat aku hampir dipatahkan oleh seseorg yg mempertikaikan hobi berblog aku ni....timbul keazaman aku nak tunjukkan kat dia , berblog bukan buang masa tau...so pertamanya aku nak join exchange link ni...sudi2 lah yer tuan punya idea lawat blog amber ni...
Read more...

Kek Cawan Choc Moist kukus

Coklat ganache untuk topping

Kek cawan yg dah siap

B4 di topping...

Sebelum dikukus

Akhirnya, dapat gak aku buat resepi dari KR (kongsi resepi)...tima kaceh kpd tuan punya resepi Kak Munirah krn sudi berkongsi resepi yg sedap ni....
Read more...

Aku hampir putus asa untuk berblog......

Ada sesetengah org tak paham naper aku suka amik gambar bila pg mana2....naper tu yg aku sibukkan...sikit2 kamera,sana kamera,sini kamera...tak boleh miss...kalau korang nak tau,aku tak mahu terlepas moment2 indah dlm idup aku,aku nak abadikan,,,supaya anak2 aku dpt lihat kenangan2 lampau yg terindah,supaya mereka2 tahu mcmn hdp aku sebagai ibunya.....aku rindukan saat kanak2 aku dulu tp syg dulu takder ni semua,nak dapat kamera pun susah tp hanya memori dlm ingatan aku jer yg masih wujud..kalau boleh aku nak ia sentiasa kekal......hari ni skali lagi aku rasa tawar hati nak berblog...salah ker hobi aku ni...rasanya hobi aku ni tak pakai banyak duit, tak menyusahkan org lain tp tu juga yg org2 bising kat aku...ek eleh, mcm lah aku minta dia amik gambor aku...tak pun suh dia taip blog aku ni.

Memang kecik hati la....bagi aku ni, seorang housewife dunia hanya dengan anak2 dan rumahtangga jer...nak kuar lepak2, tengok wayang memang jauh skali....tak pernah berenggang dgn anak...takkan lah hobi aku nan satu ni pun nak dibisingkan....buat korang2...jgn la nak dibisingkan lagi....kecik hati aku ni huhuhuhu....dah banyak kali dah hati aku ni tercalar balar,tergores dan mcm2 lg. tlg lah paham yer....

Read more...

Resepi kek sarang semut/honeycomb

Baru masak

Potong panas2 ni....

ready utk dibakar

Bahan2

A~

• 1 cawan gula
• 1 cawan air
• 3 sudu mentega

~ panaskan gula hingga kemerahan, masukkan air (awas!!nanti meletup-letup,mskkan slow2) dan masukkan mentega. Biarkan semuanya larut dan suam.

B~

• 5 biji telur gred B
• 1 cawan susu pekat
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 cawan tepung gandum
• 2 sd kecil soda bikarbonat

~ Masukkan telur + susu pekat kedalam blender....putar jap...then masukkan esen vanilla....ayak tepung + soda bikarbonat. masukkan dalam blender. putar dalam 2-3 minit...masukkan air gula hangus tadi.blend lg hingga sebati. Perap dalam 1 jam dlm blender tu then blh bakar dgn suhu 160/1 jam api bawah....
Read more...

Resepi tat

Kat sini aku c&p satu resepi ndari kengkawan FB kongsi resepi...kpd tuan tanah minta halalkan saya amik resepi ni yer untuk rujukan saya dan jg kengkawan....blum try lag tp coming soon akan sy buat.....

Tat telur

225gm tpg gandum
125gm mentega
55gm gula aising
1 biji telur
esen vanila

Cara:
1. Pukul mentega + gula smpai kembang
2. Masuk telur + esen vanila
3. Masuk tpg dan uli jadi doh.

Filling:
3 biji telur
110gm gula kastor
225gm air panas
85gm susu cair
1/2 s/k esen vanila

Cara:
1. Campur gula dlm air panas. Kacau biar gula larut
2. Kacau telur+ susu cair. Campur dlm adunan gula. Kacau sebati. Tapis.
3. Masukkan dlm acuan tat yg telah dibentuk kulitnye.
4. Masuk dlm oven dgn suhu 200c selama 10-15 minit.
5. Turunka suhu 180c. Buka pintu oven dlm 2-3 inci.
6. Bakar lagi dlm 10-15 minit atau hingga masak.

Kpd Tuan tanah thanks atas resepi ni....
Read more...

Alkisah keluarga itu...

Ini bukan citer nak menyibuk..bukan nak mengumpat juga bukan nak amik tahu hal diaorang tp bila dah namanya _ _ _ _ _ (tak ksh lah kanan,kiri dpn,blkg...) nak jg aku luahkan kat sini....
Dier ni ada 3 anak laki yg dah skolah boleh kategorikan dlm budak2 la.....dier ni keje...dan lakinya ntah....keje ker tak slalu aku jumpa siang2 hari kalau g kedai runcit...bkn nak mengata yer...
Alkisahnya diorang kalau sehari tak dgr suara menjerit jerit...terpekik pekik memang tak sah...biasanya antara si ibu dan si anak....belum lagi kalau bab merotan anak, pukul or belasah fusss....satu perumahan boleh dgr....aku yg betul2 berdekatan ni pendek kata boleh dgr satu2 la...hgga bunyi pukulan tu pun aku bleh dengar...serammm oooiii bunyi tu....nak menangis pun ada mybe dalam idup aku tak pernah lagi aku dengar or tengok org kena pukul walhal mak bapak aku pun tak pernah pukul anak2 malahan rotan pun aku tak kenal.....berbalik pada diorang ni....bila time dier pukul anak2 jer......aku mula la kuatkan speaker TV aku...tambah2 baru2 ni laki aku beli home theatre .so makin kuat la aku buka....tapi ini bukan kes penderaan tau....sebab aku tahu kenapa maknyer marah2 sangat....boleh kata salah si anak ......aku malas ar nak meneka neka ni aku cuba ulas apa yg aku dengar saja....
Kalau nak di kata si ibu tu kejam...memang salah, dari penilaian aku....aku kasihan sesangat kat si ibu tu.........siang keje....balik keje kena kemas umah..masak..blum lg nak amik tau hal2 skolah anak lg....bila dah penat memang pot pet pot pet lah...si anak plak buat bodoooo jer....kalau tak pun menjawab mana tak hangin nya...kalau aku pun aku hangin satu badan...aku yg cari rezeki..aku yg jg umahtangga....mcm2 kena buat memang la tension.....
Ok lah....berbalik pada sikap suka berleter ni...aku nak nasihatkan pd para suami atau anak2.....layan jer kalau mak dorang atau bini korang ni berleter....mesti ada sebab kalau takder sebab pun my si isteri tu tension atau ada yg tak puas dalam hati tu...kalau boleh mengia kan saja tak rugi kan.....dgr jer apa yg dia cakap kalau bosan...buat2 berangan.....tp jg menjawab nanti bertambah tambah la pot pet pot pet tu.
kepada ibu2....sabar la...aku tau susah nak jadi isteri dan ibu ni.....tanggungjawab besar...kpd suami, walaupun tanggungjwb anda mencari nafkah tp tak slhkan amik tahu pasal hal2 keluarga....perkara yg anda anggap kecik/remeh sebenarnya tu adalah yg penting.....yg memberi kesan jangka panjang...k...renung2kan...

Read more...