Aku dah gian.....

Dah dekat pukul 3 pg tp aku masih tak bleh tido....dalam kepala asyik pk mcm2 resepi...nak wat kek coklat la...butter cake la...apam la....puding....mcm2 la....dah beberapa hari macrowave aku ni tak panas....tangan aku dah gatal2.....badan aku dah rasa serba tak kena dah.....
Ni kes naya ni...aku betul2 dah gian...bukan gian dadah...gian minum....gian tuttt tutt...........tapi aku gian buat kek...naper aku gian???? coz aku punya mixer kesayangan aku dah rosak....walaupun mixer aku tu murah, baru dua tahun umurnya tp dek kerana terlalu kerap bekerja kuat....maka dah ting tong enjinnya......bunyi dah mcm enjin bas dah.....yer la dah barang murah, tp benda tu lah banyak berjasa pd aku....kalau nak dikira jasa benda tu memang tak ternilai...
Kerana mixer kesayangan ku ni lah :

• Aku dapat meniaga kuih/biskut raya
• Aku dapat cari pahala lebih dgn slalu sedekah kat jiran2/sedara kuih/kek yg aku buat.
• kalau buat mkn2....aku dgn bangga nya dapat buat sdiri kek tak pyh tempah
• Aku dapat kenal mcm2 jenis kek dan rajin godek2 resepi kat intenet
• Yg penting....keranaMU la perut ku semakin berlipat2 lemak...

So, kesimpulan aku memang sedey sesangat ni....tunggu bantuan/sedekah/hadiah dari laki aku ni bila nak blanja mende tu....ada lah juga aku berkias2 bagi dia ingat yg aku ni nak sangat benda tu.....mcm arini aku kemas satu rumah, aku alihkan almari, tilam rak2 baju sengsorang seme aku ubah coz nak ilangkan ketagihan ni.....bila laki aku tanya dgn semangatnya aku jawab coz mixer rosak...takleh wat kek that why kena cari hobi lain plak....huhuhuhuh...
Read more...

Kuih Sagu

Salah satu kuih yg aku paling suka dan paling senang nak buat tp paling jarang aku buat .....kuih sagu. Memang senang sangat nak buat kuih ni....kos nyer pun murah sangat....kat sini aku selitkan resepi nyer buat sesaper yg tak tahu atau ingat2 lupa cara nak membuatnya

Bahan2:
3 cawan sagu (suker la nak wat kaler aper pun)
1 1/2 cawan air
1 cawan gula
sehelai daun pandan
secubit garam
kelapa parut (yang kulit kelapa tak muda tak tua....mak aku pggil kulit hidup )

Cara2nya:

1. Toskan sagu jap....masakkan air + gula + daun pandan hgga menggelegak.then, buang daun pandan tu.
2. Masukkan biji sagu tu , api dikecilkan dan kacau slow2 bagi sagu tu kembang....
3. Nak tau sagu tu kembang mcmn...kalau nampak biji dlmnya putih2 tu dan kaler sagu berubah terang skit dah ok lah tu.....
4. Angkat dan masukkan dalam loyang.sejukkan sebelum dipotong.
5. Kelapa parut tu digaul dgn garam
   
6. Gaul sagu dgn kelapa...tada....siap untuk dimakan.
   

Read more...

kuih muih lg...

Puding caramel lagi......

Apam dot dot...tak naik sangat coz adunan tak kembang buat pakai whisk jer...

Apam dot dot lava pun ader hehehe......idea ntah apa2

Act ni adalah masakan aku untuk cuti maulidur rasul yg lepas tp tak sempat nak download pic dlm ni.....apam dot dot dibuat atas permintaan anak, tp dek kerana mixer rosak aku bancuh pakai tangan jer la...tu yg tak kembang dan cantik tu tp boleh lah untuk makan2....puding caramel tu adalah untuk ipar aku...memang plan nak g umahnya kat cheras nun tp ntah last minute tukar plan dari nak pg Cheras terus melencong ke Shah Alam jumpa adik aku...dah rezeki dia nampaknya....

Read more...

Kebosanan melanda........

Hari ni hari Jumaat....semalam hari Khamis....Esok hari Sabtu..
Errrm mcm ni la aku hari2, menghitung hari......
Bosan tu sesangat la bosan tp bila pikir lg best mcm ni dr keje kan....kena bangun pagi2,bila kat opis kena siapkan keje ikut time...blum lg kena marah kat bos
pastu balik umah petang2...kena buat keje umah plak.....kalau dok umah ni senang, boleh buat apa yg aku suka....
Tp bila boring ni datang tahap dewa memang aku rasa mcm nak jer jerit kuat2 bagi keluar semua kangin kebosanan tu..........

Read more...

wahai suami2.....

"Garang betollah awak ni".....Ish perkataan tu memang kerapkali aku dengar dr mulut laki aku ni...tp aku tak tahu lah setakat mana kegarangan aku ni....panas baran ker.....garang ker...tp apa yg aku tahu setiap manusia ada kelemahan dan keburukan....dulu memang la terasa bila org cakap aku ni garang...yer la seingat aku susah aku nak marah org dolu2....tu masa anak dara la....tp skrg ni aku dah tak heran bila org kata aku ni garang, lg2 laki aku tu....suka ckp aku ni garang....pompuan ni,bila jd anak dara memang lah lembut,sopan . bila jadi isteri kena lah tegas skit dgn suami . adakala kena pandai cakap gak jgn nak ikut jer...lain lah kalau suami2 time zaman mak bapak kita dulu kan....lelaki zaman skrn ni banyak peluang kat luar.....bkn tak percaya laki tp berhati-hati kan.....
Tp sejak bergelar ibu ni..memang aku pun terasa bahang kegarangan aku ni.....lg2 bila anak2 makin membesar dan makin bertambah tambah....makin garang.bkn tak sayang anak tp kena la tegas.........bagi seorg ibu ni,nak jg anak bukannya senang,skrg baru aku tahu susah jaga anak....bila kaum suami cakap...."awk tak keje,tak pyh cari duit.....dok kat umah jg anak2 jer"...ish perkataan "JER.." mcm senang jer bunyinya....memang tugas seorg ibu semua tu tp wahai kaum lelaki .....selami lah kaum ibu ni.....dr mula mengandung dengan alahan yg ntah apa2......9 bulan bawa perut sana sini,berat tu....blum lagi bab beranak....teran teran teran ....nak tau rasanya???/...,........blum lg bab pantang2 ni...mcm2 kena telan...kalau terkoyak kena jahit lg....sakit woiiii.....dlm pantang tu mcm2 rasanya....selagi bergelar ibu takkan ilang tanggujawab dlm memberi yg terbaik utk anak....dari anak mula bertatih...bercakap...dan nak mendidik anak...tu bukan senang.......satu ayat jer -jg anak- tapi kalau nak diberi penerangan pasal jaga anak ni fuhhh!!!! 500 ms pun tak cukup....tapi bg kaum suami bila sebut -cari duit-...Mak oiii mcm berat sesangat......cuba xplain skit.....memang tu semua tanggungjawab tp saling bertolak ansur amat perlu...skrg baru aku paham, kenapa pentingnya ilmu keibubapaan kpd pasangan yg nak jadi ibu bapa.....ini amat penting utk kesedaran mereka....semua ni adakalanya bukan datang secara semulajadi......perasaan memang natural tp ilmu kena cari....Renung2 la wahai diri.......

Read more...

Kg Mertua @ Batu Pahat

Dua beradik berayun ayun dibuai angin ....

Si kakak yg suka pose

Rupanya musim durian kat cni


Buah fov aku ni.....
Read more...

Apam pelangi / apam polka dot

Ermmmm resepi ni dah slalu aku buat....tapi pic nyer ilang kemana kes nya aritu pc buat hal...seme fail ilang, so banyak gak aku punya pic resepi2 ilang ntah kemana so aku terpaksa refresh balik la praktikal yg aku buat dulu2....tp dalam facebook aku (Normala Arif) adalah pic nyer....so takder la terkilan sangat...kenangan tu oiiii...sayang ..org kata hasil kerja seni, mesti diharga...masakan itu seni betol sesangat lah...

Bahan2....
4 biji telur
2 sudu ovellet
1 sd kecil esen vanilla
300gr tpg gandum ayak ngan 1 sudu kcl baking powder
200 gm gula kastor
250 santan
pewarna
filling per2 jer/taknak isi pun tak per



cara2nya:
Pukul telur dan ovellete hgga gebu
masukkan esen dan santan
masukkan tepung.....
pastu boleh lah diceduk dalam paper cup...
tu kalau nak buat apam polka dot dot, memang gebu dan berlemak gitu....
kalau nak buat apam pelangi just masukkan dalam loyang selang seli.

simple saja kan...
Read more...